HUMMUS DE GARBANZO

 

  • 400gr de garbanzos cocidos escurridos (1 bote)
  • 2 dientes de ajo
  • 60gr de agua/ agua de los garbanzos
  • 30gr zumo de limón (de 1/2 limón)
  • Una pizca de sal
  • 60gr de aceite OVE
  • 1 cucharita de comino
  • Pimentón dulce para decorar y servir.
  1. Poner en el vaso: 400gr de garbanzos escurridos, 60gr de agua, 2 ajos pelados, 30gr de zumo de limón, 1 cucharita de comino y una pizca de sal batir todo 1 minuto velocidad 5-9.
  2. Bajar todos los ingredientes y añadir 60gr de aceite OVE y triturar 1 minuto velocidad 5-9.
  3. Servir frío y decorar con pimentón dulce.
 3 minutos

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