- 600gr de tomate
- 500gr de remolacha cocida
- 50gr de cebolla
- 100gr de calabacín
- 50gr de pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 100gr de aceite de oliva
- 1 cucharita de sal
GUARNICIÓN
- Queso fresco o feta
- Aguacate
- Manzana
- Poner el en vaso 600gr de tomates, 500gr de remolacha 50gr de cebolla, 100gr de calabacín, 50gr de pimiento verde, el diente de ajo y triturar 2 minutos velocidad 9.
- Añadir la sal, poner el tapón y echar en la tapa el aceite para que caiga poco a poco, 3 minutos velocidad 9.
- Picar la guarnición a taquitos.
- Servir frío con la guarnición al gusto.
10 minutos