HELADO DE OREO

  • 300gr de leche entera
  • 200gr de nata líquida para montar
  • 4 yemas de huevo
  • 150gr de azúcar 
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 paquete de galletas oreo

  1. Añadir al vaso 300gr de leche, 200gr de nata para montar, 4 yemas de huevo, 150gr de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 1 cucharadita de sal y programar 13 minutos, 90°, velocidad 3.
  2. Programar 3 minutos, velocidad 2, sin temperatura.
  3. Dejar enfriar la mezcla 1 hora a temperatura ambiente. 
  4. Con un mazo, golpear el paquete de galletas cerrado para triturar y añadir a la mezcla.
  5. Vertir toda la mezcla en un recipiente y congelar 12 horas. 
 16 minutos+ 13 horas 

By Me