- 200gr de harina de repostería
- Media cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura química
- 350gr de agua
- Aceite para freír
- Poner en el vaso 350gr de agua 4 minutos, 100º, velocidad 1.
- Añadir la 200gr de harina, media cucharita de sal, 1 cucharita de levadura química y programar 15 segundos velocidad espiga. Retirar la masa y dejar enfriar 15 minutos.
- Introducir la masa en una manga pastelera y en una sartén o freidora con el aceite muy caliente freír lo churro.
Puedes acompañar los churros con azúcar o chocolate.
