- Caramelo líquido
- 200gr de queso de untar
- 500gr de leche
- 500gr de nata
- 250gr de azúcar
- 2 sobres de cuajada
- 1 cucharita de esencia de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla
- Caramelizar el molde y reservar.
- Echar todos los ingredientes al vaso: leche, nata, azúcar, cuajada y vainilla, programar 9 minutos, 100° velocidad 4.
- Volcar la mezcla en el molde.
- Dejar templar y después enfriar en el frigorífico.
10 minutos + nevera