- 400gr de lentejas en conservas
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 /2 cebolla morada
- 2 latitas de atún
- 1 lata peque maíz
- 50gr de aceite de oliva virgen extra
- 5 gr de vinagre de manzana
- Sal
- 40gr de queso feta
- Perejil
- Añadir al vaso el medio pimiento rojo y el verde, la zanahoria y la media cebolla triturar 5 segundos velocidad 4.
- Escurrir bien los 400gr de lentejas en conservas.
- Añadir las lentejas, las 2 latitas de atún, la latita de maíz los 50gr de aceite de oliva, los 5gr de vinagre, la sal y programar 7 segundos giro a la izquierda velocidad 2.
- Para terminar, decorar con los 40gr de queso feta cortados en taquitos y el perejil.
5 minutos