MAYONESA

 

  • 1 huevo
  • 250gr de aceite de girasol
  • Sal

  1. Pesa el aceite en un vaso y reserva.
  2. Añadir la sal y el huevo y bate todo 6 segundos velocidad 5.
  3. Pon el cubilete, programa la Thermomix sin tiempo velocidad 4 y añade el aceite a la tapa para que caiga despacio. En 3 minutos estará hecho.

 5 minutos