POLLO CON ALMENDRAS AL ESTILO ORIENTAL

  (para 4)

  • 150gr cebolla
  • 50gr de aceite
  • 1 zanahoria en rodajas
  • 60gr pimiento verde a tiras
  • 100gr de champiñones
  • 500gr de pechuga de pollo cortada a tacos
  • 50gr de agua
  • 50gr de salsa de soja
  • 50gr de almendras tostadas
  • Sal 

  1. Introduce la cebolla, 5 segundos, velocidad 6.
  2. Baja los ingredientes con la espátula y pon la mariposa. Añade el aceite, la zanahoria, los champiñones y el pimiento y programa 5 minutos, 120°, velocidad 1.
  3. Añade el pollo, 20 minutos, 120°, velocidad 1.
  4. Incorpora la salsa de soja, las almendras, la sal y el agua, 5 minutos, 120°, velocidad 1.

 35 minutos