NUGGETS DE POLLO


  • 500gr de pechuga de pollo
  • 3 diente de ajo
  • 3 rebanadas de pan de molde sin corteza o 50gr de pan rallado
  • 150gr de queso cremoso
  • 150gr de leche
  • Media cucharita de sal
PARA FREIR
  • 2 huevo
  • 200gr de pan rallado 
  • Aceite para freír

  1. Pon en el vaso 500gr de pechuga,  la sal y 3 ajos y pica 5 segundos, velocidad 7. 
  2. Añade 50gr de pan, 150gr de queso cremoso y 150gr  leche y mezcla 10 segundos, velocidad 7.
  3. Retira del vaso y haz bolitas pequeñas del tamaño de una nuez y luego aplástalas con cuidado para hacer los nuggets. 
  4. En un bol bate el huevo con agua y pasa cada nugget  por el huevo y el pan rallado. 
  5. 5. Fríe los nuggets en aceite caliente hasta que estén dorados.

 20 minutos