GALLETAS DE MANTEQUILLA


  • 120gr de azúcar 
  • 400gr de harina (mezclar varias harinas sin gluten)
  • 1 huevo
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 240gr de mantequilla (mezclar con margarina si son sin gluten)

  1. Añadir todos los ingredientes al vaso 30 segundos, velocidad 5.
  2. Meter 30 minutos en la nevera.
  3. Extender la masa de 1cm de grosor y hacer las galletas con ayuda de un molde, o ir haciendo bolitas y aplastando en la bandeja del horno.
  4. Hornear a 180°, 15 minutos, hasta que estén doraditas. 

1 hora

By Teresa Arenado