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- 350gr de brócoli (puede ser congelado)
- 1 manzana con piel cortada en cuartos
- 20gr de cebolla
- 10 tomates cherries cortados en cuartos
- 100gr de calabacín con piel y en trozos
- 100gr de queso fresco
- Zumo de medio limón
- 30gr de pasas
- 30 de nueces
- 60gr de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Ponemos en el vaso el brócoli, la manzana, la cebolla, el calabacín, el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta, programamos 7 segundos, velocidad 4.
- Añadimos las pasas, las nueces, los tomates y el queso 5 segundos, giro a la izquierda velocidad 2.
- Servir fría
10 minutos.