ARROZ CON LECHE

• 250gr de arroz redondo
• 1.500gr de leche 
• La piel de un limón 
• 150gr de azúcar 
• 70gr de mantequilla
• 2 ramitas de Canela en rama
• Canela en polvo

1. Colocamos la mariposa  y ponemos en el vaso, la leche, el arroz, el limón y la canela en rama,  y programamos 45 minutos, 80°, giro inverso, velocidad cuchara.
2. Añadimos el azúcar y la mantequilla  10 minutos, 80°, giro inverso, velocidad cuchara, sin quitar la mariposa.
3. Se añade el arroz en recipientes y se decora con Canela en polvo.
4. Se deja en el frigorífico y se sirve frío. 

 55 minutos